CARATERISTIQUES:
Le raisin est extrait du moût des collines typiques de Modène, ajoutant ainsi un fort vinaigre de vin, qui a été affiné en fûts de chêne, de châtaigne, de mûrier et de genévrier. A une couleur foncée et un goût exquis, doux et acide.
Produit naturel sans addition de conservateurs et d’épaississants.
Proposition
de service Idéal pour les salades, comme dip de légumes, légumes en général, viande cuite, grillée ou marinée, oeufs, carpaccio de viande et de poisson.