Veneto Rosso IGT

Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés et récoltés début octobre, pour permettre aux raisins d'avoir une maturation accrue. Avant la cueillette, les cordons des vignes sont coupés, mais les raisins sont laissés sur les vignes, et pendant jusqu'à 15 jours, les raisins commencent à sécher naturellement sur la vigne (Appassimento sur vigne). Les raisins sont ensuite soigneusement vendangés à la main avant d'être pressés. Après la fermentation, le vin est élevé en fût de chêne pendant 3-4 mois.

CARACTÉRISTIQUES

• Nom de l'étiquette Veneto Rosso IGT

• Ancien2019

• Code produitGP0119

• StyleVin Rouge
  Vegan

• Type de fermetureLiège

• Taille de la bouteille0,75 l

• Taille de la valise6

VITICULTURE

• Variété de raisinMerlot: 60%
  Corvina: 40%

VINIFICATION

• Teneur en alcool14,0%